Restaurant Le Cerf

Fidèle aux classiques, Le chef Eric Macchi revisite avec talent des produits du terroir, de saison & de qualité.

Chaque jour, le Chef donne libre cours à son inspiration, selon la saison, & vous propose:
Une entrée, un plat, un fromage et un dessert.
Le menu Gourmet, comme les saisons, varie et s’adapte à la cueillette.

Proche de la nature et de ses cycles, il offre une place centrale au jardin, ses raretés et ses richesses

"Et si Le luxe ultime était, de ne plus avoir à choisir."

 

Le Petit Déjeuner

 
Avant de glisser sur les pistes l’hiver ou de s’acheminer sur les sentiers de randonnées l’été, servi de 7h30 à 10h,
dégustez un petit déjeuner gourmand et vitaminé, dès le début de la journée.

Sous forme de buffet, l’Hôtel Macchi vous permet de profiter d’un large choix de produits locaux de qualité: confitures et yaourt maison, jus de fruits frais, charcuterie du pays, ect...


Le Diner

 
Notre équipe se chargera de vous accueillir dans un décor authentique savoyard pour de savoureux moments à partager en famille
ou entre amis.

Après une bonne journée de ski ou de découverte de la station de Châtel, découvrez notre restaurant, un lieu unique où se mêlent tradition et modernité. Goûtez à une cuisine soignée qui allie saveurs et savoir faire.
 
Notre restaurant est ouvert tous les soirs de 19h15 à 20h30 et vous accueille, que vous soyez client de l’hôtel ou d'ailleurs, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Nous servons également des spécialités savoyardes tous les soirs. (sauf pour la raclette uniquement les mardis et vendredis).
 

Le Bar l'Aigle


Ouvert toute la journée, 7 / 7 jours

Ambiance lounge et cosy au bar de l’hôtel Macchi à Châtel, lieu de détente et de découvertes musicales, autour d’un verre.

Son décor chic et moderne, sa carte originale et son ambiance musicale font de l'Aigle un bar où il fait bon se détendre.

Le chef barman  Ioan  vous propose une carte de cocktails maison savoureux, à déguster avant ou après le dîner.

Mojitos, et autres classiques côtoient les créations contemporaines de Ioan tel que "le cocktail Céline" et des cocktails sans alcool.


Le Salon


A Châtel, le salon de l'hôtel Macchi et du restaurant est un lieu où tous nos clients peuvent se détendre et profiter de la douceur du feu de cheminée autour d'un café, d'un thé, d'un chocolat, ou d'une autre boisson.
 
Le salon est également le lieu qui répond à toutes vos attentes : coin lecture, billard,...