Le Chef Eric Macchi

COURS DE CUISINE

Une demi-journée.....dans la peau d'un chef !

 

Tous les mercredis, vous endosserez durant une après-midi la toque du chef. Un cours basé sur la cuisine de référence française.

 

Vous découvrirez ce que l'on ne vous a jamais montré, vous évoluerez dans la cuisine de l'hôtel Macchi.

 

A l'issue de votre après-midi, en tant que chef, une dégustation de la recette préparée vous sera servie autour d'un verre de vin de la région.

 

Après ce bon moment de cuisine, vous repartirez avec votre réalisation pour 4 personnes.

 

Chaque semaine, après le cours, vous pourrrez revenir sur cette page et découvrir la recette que vous avez réalisé.

 

Informations à connaître :

  • Nombre de participants minimum : 2 personnes
  • Nombre de participants maximum : 5 personnes
  • Tous les mercredis, entre 14h et 17h selon la recette proposée, la durée peut varier

 

Réservations par téléphone : 04.50.73.24.12 avant mardi soir

PROGRAMME DES COURS DE CUISINE

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Programme cours de cuisine (mars) 01-03-2010 pdf  

LES RECETTES RÉALISÉES

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Recette du 24-02 01-03-2010 pdf  
Recette du 17-02 01-03-2010 pdf  
Recette du 10-02 01-03-2010 pdf  
Recette du 03-02 01-03-2010 pdf  
Recette du 27-01 01-03-2010 pdf  
Recette du 20-01 20-01-2010 pdf  
Recette du 13-01 20-01-2010 pdf  
Recette du 30-12 20-01-2010 pdf  
Recette du 23-12 20-01-2010 pdf  
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Hôtel Macchi 74390 Châtel - Tél. +33 (0)4 50 73 24 12 - Fax +33 (0)4 50 73 27 25