le Restaurant de l'hôtel Macchi


Fidèle aux classiques, Le chef Eric Macchi revisite avec talent des produits du terroir, de saison & de qualité.

Chaque jour, le Chef donne libre cours à son inspiration, selon la saison & vous propose un menu différent chaque jour. Le menu Gourmet, comme les saisons, varie et s’adapte à la cueillette.

Proche de la nature et de ses cycles, il offre une place centrale au jardin, ses raretés et ses richesses.

Notre restaurant est ouvert tous les soirs, sauf les dimanches et mardis

Accueil de 19h à 20h30

Il vous accueille sur les périodes d'ouverture de l'hôtel, que vous soyez client de l’hôtel ou d' ailleurs, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Nous servons également des spécialités savoyardes tous les soirs.

Notre équipe se chargera de vous accueillir dans un décor authentique savoyard pour de savoureux moments à partager en famille ou entre amis.

Après une bonne journée de ski ou de découverte de la station de Châtel, découvrez notre restaurant, un lieu unique où se mêlent tradition et modernité. Goûtez à une cuisine soignée qui allie saveurs et savoir faire.

Le Bar

Ouvert toute la journée, 7 / 7 jours sur les périodes d'ouverture de l'hôtel

Ambiance lounge et cosy au bar de l’hôtel Macchi à Châtel, lieu de détente et de découvertes musicales, autour d’un verre. Son décor chic et moderne, sa carte originale et son ambiance musicale font de l'Aigle un bar où il fait bon se détendre.

Le chef barman Maxime vous propose une carte de cocktails maison savoureux, à déguster avant ou après le dîner. Mojitos et autres classiques côtoient les créations contemporaines de Maxime tel que "le cocktail Céline" et des cocktails sans alcool.

Le tout accompagné d'ardoises de divers tapas (saumon gravelax, terrine de cerf "fait Maison",...) et arrivage d'huîtres fraîches provenant de l'île d'Oléron.

Le salon

A Châtel, le salon de l'hôtel Macchi et du restaurant est un lieu où tous nos clients peuvent se détendre et profiter de la douceur du feu de cheminée autour d'un café, d'un thé, d'un chocolat, ou d'une autre boisson.

Le salon est également le lieu qui répond à toutes vos attentes : lecture au coin du feu, billard et divers jeux de société pour tous les âges

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Coordonnées


94 Chemin de l'Etringa
74390 Châtel

+33(0)4 50 73 24 12

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